Historia
Lavanda en Flor nació en nuestra tierra, donde nuestros recuerdos han crecido desde hace muchas generaciones. El Romeral, un tranquilo y bello pueblo de Toledo, al que la cercanía a Madrid no le ha cambiado su estilo de vida, muy apegado a las tradiciones y al amor a la tierra.
Tras un viaje de Manuel Escudero y Teo Rojo a la bella Provenza, donde se enamoraron de la exuberante flor de la Lavanda, vieron que podría ser el futuro para muchas familias del pueblo, una flor que agradece el clima de esta zona de Castilla–La Mancha y donde sería bien cuidada.
Fueron meses de investigación y de prueba, seleccionaron entre todas las variedades de Lavanda aquellas que mejor se podrían adaptar a los campos de Toledo y tras las primeras pruebas, llego la elegida:
Lavandula Hybrida o lavandín, un híbrido de Lavandula angustifolia y Lavandula latifolia. Excelente por sus propiedades medicinales y por su aceite esencial.
Lavanda en Flor es una gran historia familiar, que reúne a tres generaciones en torno a una de sus pasiones, recuperar el patrimonio y fomentar el desarrollo en su pueblo de origen.
Te damos la bienvenida a nuestra casa, el Centro de Interpretación que durante muchos años fue casa de labranza y ahora, en esta segunda vida, cada una de sus salas, habitaciones, nos muestra como se trabaja la Lavanda en Flor, para que su belleza y propiedades, nos ayuden a tener una mejor calidad de vida, como hacían las familias de tantos otros pueblos hace 200 años.
